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  • Sfouf d'oum hamza

    28 janvier 2009 ( #A base d'amandes )

    As salam alaykoum cette recette nous a était postée par oum-hamza pour environ 4 personnes ingredients: -500g de farine -500g d'amandes décortiquées -1.5kg de graines de sesame -2 cuilleres a sope de canelle en poudre -1 pincée de noix de muscade rapée...

  • m'hanchattes fourrées à la pistache par norala et M'hancha d'oumanas

    03 février 2009 ( #Feuille de brick et pate filo )

    Voici la recette, ils sont délicieux, vous pouvez mettre les fruits secs que vous souhaitez. [img] [/img] Ingrédients : * 1 paquet de feuilles filo (20) * 250 grs de beurre fondu * pistaches moulus finement * pistaches concassées * 500 grs de miel * fleur...

  • Zellige ou Carrés marbrés par Oum nora(madjy)

    04 février 2009 ( #A base de cacahuettes )

    Des bouchées délicieuses et chic !C'est une recette trouvé sur le blog de Moony . Voici sa recette ,la seule modification que j'ai apporté c'est que j'ai mis un mélange de cacahouètes,noix,amandes ,sésames et noisettes ,et j'ai fait une couverture au...

  • sablés à la confiture et en couleurs de sousousalah

    05 février 2009 ( #Avec confiture )

    1 pincée de sel fin 350 g de sucre glace 2 oeuf 200 g de maizana 2 sachets de sucre vanillé 1 sachet de levure 250 g de margarine ramolie compléter avec la farine environ 700 g du colorant la j'ai mis du rouge et du vert de la confiture celle qu'on aime...

  • sablés aux cacahuètes par Oum nora (madjy)

    05 février 2009 ( #A base de cacahuettes )

    Sablés aux cacahuètes : En fait c'est la recette du Grand Oeil dont j'ai juste modifié le façonnage ;-) Ingrédients: Farine selon le mélange,250 g de beurre ramolli, 125 g de sucre glace ,2 jaunes d`oeufs ,1 sachet de sucre vanillé,1/2 C. a café de levure...

  • un bon cake express par mouny

    06 février 2009 ( #Patisseries non orientales )

    je vous donne la recette d'un bon cake express que je fais chaque fois que je suis pressée: 3 oeufs ,leur poids (non cassés) est celui des autres ingredients la farine le sucre le beurre 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé fondre le...

  • biscuits feuilles d' *oum ismail*

    06 février 2009 ( #Les sablés et les biscuits )

    Pour cela il faut l'empreinte adéquate en forme de feuille. J'ai décidé de les fourrer au chocolat noir. Ingrédients : 125g de beurre 125g de sucre 2 oeufs du colorant vert j'ai rajouté de l'arôme pistache (on le sent pas du tout grrr) on peut remplacer...

  • Tarte alsacienne au fromage blanc par oumleïla

    07 février 2009 ( #Patisseries non orientales )

    Voici une recette de tarte alsacienne au fromage blanc qu'on trouve sur marmiton. ingrédients pour la pâte : - 250 g de farine - 125 g de beurre - 40 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 5 cl de lait - sel ingrédients pour la garniture : - 500 g de...

  • Fleurs du jardin d'oumleïla

    07 février 2009 ( #A base d'amandes )

    Fleurs du jardin Ingrédients pour la pâte : - 1 pot de crème fraîche (20cl) - 125g de beurre - 1 oeuf - 50g de sucre (ou + suivant le goût) - farine selon le besoin - colorants alimentaires pour la garniture : - 250g d’amandes moulues finement avec du...

  • Baklawa de nadera

    12 février 2009 ( #A base d'amandes )

    Mes Baklawas Ingrédients : Pour la pâte : (2 h de repos) 1 Kg de farine 250g de beure fondu 400ml d'eau (mais j'en n'ai utilisé moin) 1 pincée de sel 1 sac de congélation Pour la Farce : 500g d'amandes en poudre ou entières mais les griller, les peler...

  • biscuits lune à la noix de coco de oum safya69

    05 février 2009 ( #A la noix de coco )

    ingrédient pour la pate : _ 250 g de beurre mou _ 200g de sucre ou 1 grand verre _ 1 grand verre de noix de coco _ 1 grand verre de l'huile _2 oeufs _1 sachet de levure chimique _ 1 sachet de sucre vanillé _ environ 1 kg de farine . le décor : _noix de...

  • mini tartellettes à la noix de coco de oumleila

    05 février 2009 ( #A la noix de coco )

    Mini-tartelettes à la noix de coco Ingrédients : - 250g de farine - 170g de margarine - 120g de sucre glace - Zeste de citron - 1 jaune d’œuf ou un petit œuf Garniture : - 170g de sucre cristallisé - 5 c.à soupe de jus de citron - 250g de noix de coco...

  • loukoum de oum amine

    05 février 2009 ( #Patisseries orientales Diverses )

    2 grand verres d eau 100 grs de maizena 200 grs sucre quelques gouttes colorant parfum fleur d orange ou vanille 1 grand verre d eau + le sucre dans une casserole fait chaufe mais pas bouillie dans un saladi mettre l autre verre d eau +la maizena + le...

  • sablés de oumanas

    05 février 2009 ( #Avec confiture )

    la recette : 1kg de farine _ 1 verre à thé de sucre _ 4 oeufs _ 500 g de margarine ou de beurre mou dans un saladier verser la farine et le sucre. ajouter le beurre mou et non fondu , travailler du bout des doigts. incorporer les oeufs pour ramasser la...

  • sablés choco à la confiture de lait de oum ilyes

    05 février 2009 ( #Avec confiture )

    la confiture de lait: sois vous l'achetez, ou vous faites l'express en cocotte, perso je prefere la faire à la casserole. 1litre de lait 400g de sucre cannelle (ou autre epice au choix) mettre le sucre, le lait et l'epice dans une casserole. porter à...

  • M'chimchets de epsilon

    05 février 2009 ( #Avec confiture )

    Sujet: Mchimchet Dim 5 Oct - 21:42 Ingrédients: pâte: 200g de margarine fondue 2 oeufs 3 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à café d'arôme d'abricot 1 sachet de levure chimique Farine colorant orange (facultatif) Décoration Confiture d'abricot 200g...

  • sablés à la confiture de samiyya umm ishaaq

    05 février 2009 ( #Avec confiture )

    Ingrédients (pour environ 45 sablés) -200g de beurre ramolli (pas fondu!) -125g de sucre cristalisé -125g de maïzena -1 oeuf -1 c.à café de levure chimique -1c.à café de vanille -de la farine pour sécher - de la confiture -du sucre glace 1° Mélanger le...

  • cigares à la noix de coco de oumassia (photo d'oumanachems)

    05 février 2009 ( #A la noix de coco )

    pate : 3 verres de farine 1 verre de beurre fondu 3/4 du meme verre de sucre glace eau de fleur d'oranger melange avec un peu d'eau pour ramasser la pate. farce : 3 verres de noix de coco 1 verre de sucre poudre 1 verrre et demi d'eau 1 blanc d'oeuf faire...

  • fanid glacé par djamenou

    05 février 2009 ( #Au glaçage )

    Fanid glacé [b]Pâte : [/b] 250 g de margarine ramollie 1 verre de sucre glace (250g) 1 verre d’amandes moulues finement – 1 c.c d’extrait de vanille – 2 œufs entiers – 1 sachet de levure chimique – 1 verre de maïzena – farine. Glaçage : - 2 blancs d’œufs...

  • Enveloppes aux amandes de Myriam et oum ismail

    28 janvier 2009 ( #A base d'amandes )

    Recette envoyée par Myriam pour la pâte : - 3 mesures de farine, - 1 mesure de beurre fondu, - 1 mesure d'eau, - 3 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger, - 1 pincée de sel. pour la farce : - 3 mesures d'amandes moulues, - 1 mesure de sucre fin, -...

  • Petits fours aux amandes de Zineb

    28 janvier 2009 ( #A base d'amandes )

    RECETTE ET PHOTO DE ZINEB voici mes petits fours aux amandes c’est une recette très facile,et assez rapide : Il vous faut : -des amandes -du sucre glace - du blanc d’œuf moudre les amandes,sans les blanchir,ni les émonder,ni les torréfier ,donc telles...

  • gâteau de semoule à la créme par samah

    02 février 2009 ( #A base de semoule )

    cette recette a été proposée par samah un vrai delice pour la pâte 100gr de sucre glace 100gr de margarine fondue 3 oeufs 3c a soupe de miel 1s de levure chimique extrait de vanille farine des perles argentées pour le décor pour la creme: 1/2 litre de...

  • mille trous ou baghrir par maeva

    02 février 2009 ( #A base de semoule )

    cette recette a été proposée par maeva ingredients 1 bol de semoule fine 1/2 bol de farine 1/2 ou 2 cuilliere a café de levure de boulanger 1/2 verre de lait tiede 2 bol d'eau tiede 1 pincé de sel 1 cuilliere a soupe de sucre mettre la levure dans le...

  • HARISSA LOUZ TUNISIENNE de Assia-59

    28 janvier 2009 ( #A base d'amandes )

    HARISSA LOUZ TUNISIENNE (GÂTEAU A LA SEMOULE ET AUX AMANDES) Cette recette nous a etait envoyé par Assia-59 Ingrédients : - 2 oranges - 1 verre de semoule fine - 1 verre de farine - 1 verre d'huile - 1 verre de sucre - 1 verre de poudre d'amande - 3 oeufs...

  • M'chewek d'oum leila

    28 janvier 2009 ( #A base d'amandes )

    Recette et photos d oum leila voici son blog: http://halawiyat-maghribiya.over-blog.com/ M'chewek (recette prise sur le livre Gâteaux modernes): 500g d'amandes moulues finement 300g de sucre glace tamisé 3 à 4 blancs d'oeufs 1 cuillère à café d'extrait...

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