Tartelettes au lait concentré et chocolat d'oum shaynese
assalam alaykoum
voilà une autre recette au chocolat
tartelettes au lait concentré et chocolat au lait(pour 1 kilo)
il vous faut:
2 boites de lait concentré
1 gros paquet de tablettes de chocolat ménager(vendus par 5)
pour la pate c'est la meme que celles que j'ai posté dans mes sablés à la confiture par contre pour la levure c'est 1 CUILLERE A CAFE SEULEMENT!:
http://www.ventes-oum-lila.com/les-sables-et-les-biscuits-f8/sables-a-la-confiture-t403.htm?highlight=sabl%e9s
il vous faut des moules comme celui ci
ensuite une fois la pate préparée vous l'étalez sur 1 cm environ et vous découper à l'aide d'un verre et vous prenez chaque rond pour l'étalez dans le moule puis au four en piquant le fond avec un couteau
à coté vous mettez le lait concentré dans une cocote fermée pendant 30 min aprés que la cocote siffle
pendant ce temps mettre un verre athé de lait et 3 tablettes de chocolat puis remuer jusqu'a ce que ça fonde bien
une fois le lait sorti vous l'ouvrez puis le versez dans un bol que vous faites chauffer au micro ondes afin que ça devienne liquide
puis dés que les tartelettes sont cuites vous mettez une càc de lait concentré et une càc de chocolat fondu
et sur le dessus une noix en déco
voilà une autre recette au chocolat
tartelettes au lait concentré et chocolat au lait(pour 1 kilo)
il vous faut:
2 boites de lait concentré
1 gros paquet de tablettes de chocolat ménager(vendus par 5)
pour la pate c'est la meme que celles que j'ai posté dans mes sablés à la confiture par contre pour la levure c'est 1 CUILLERE A CAFE SEULEMENT!:
http://www.ventes-oum-lila.com/les-sables-et-les-biscuits-f8/sables-a-la-confiture-t403.htm?highlight=sabl%e9s
il vous faut des moules comme celui ci
ensuite une fois la pate préparée vous l'étalez sur 1 cm environ et vous découper à l'aide d'un verre et vous prenez chaque rond pour l'étalez dans le moule puis au four en piquant le fond avec un couteau
à coté vous mettez le lait concentré dans une cocote fermée pendant 30 min aprés que la cocote siffle
pendant ce temps mettre un verre athé de lait et 3 tablettes de chocolat puis remuer jusqu'a ce que ça fonde bien
une fois le lait sorti vous l'ouvrez puis le versez dans un bol que vous faites chauffer au micro ondes afin que ça devienne liquide
puis dés que les tartelettes sont cuites vous mettez une càc de lait concentré et une càc de chocolat fondu
et sur le dessus une noix en déco
| alors comme promis je vous mets les photos étape par étape,je préciseque j'ai utilisé des moules plus large La pâte:  La pâte étalée:  les moules avant cuisson:     tartelettes remplies avec le lait concentré:  | |