BOUCHNIKAS de norala

Ingrédients


1/2 l de lait
1/4 de margarine
un sachet de sucre vanillé
1pincée de sel
farine selon le mélange
huile pour friture

Déco

Miel
amandes concassées frites et concassées grossièrement

Préparation


Mettre le lait avec la margarine sur le feu qu'on chauffe un peu. Retirer du feu et mettre dans un grand plat.
On y ajoute le sel, le sucre vanillé et la farine ,on mélange jusqu'à ce que la pâte soit un peu dur. on fait des petites boules qu'on abaisse un peu au rouleau, on passe cette pâte dans une machine à spaghettis. On prend un nombre de file on pince à chaque fois. Coupez des petites bandes que l'on fait frire dans un bain d'huile trés chaud puis les tremper dans du miel aromatisé de fleur d'oranger, puis saupoudrer d'amandes concassées grossièrement