Etoiles bi colores d'Oum nora(madjy)
Des étoiles très jolies qui plaisent beaucoup aux enfants ,justement je les avais dédié à une petite Sara qui venait de perdre sa maman ...
Ingrédients pour 10 sablés :
60 g de beurre mou en petits morceaux,60 g de sucre ,1 oeuf,150 g de
farine ,1càc de vanille liquide (ou 1 sachet de sucre vanillé),3 càc de
cacao non sucré type Vanhouten.
Dans un saladier mélanger la farine le sucre ,ajoutez l'oeuf ,puis
terminez avec le beurre ,bien pétrir ,ajoutez la vanille (ou le sachet
de sucre vanillé) ,pétrir à nouveau pour obtenir une pâte
homogène(surtout ne rajoutez pas de liquide continuez à pétrir pour que
le beurre adhère à la farine),divisez la pâte en deux boules ,dans
l'une d'elles ajoutez le cacao en poudre ,bien pétrir pour faire
adhérer le cacao).
Étalez les deux pâtons ,découpez à l'emporte pièce des disques et
des étoiles (l'emporte rond doit être plus grand que l'étoile) :
Et alternez les couleurs comme sur les photos :
Laissez cuire 10 -12 minutes à 170°c ,les sablés doivent à peine dorer ,ils durcissent en refroidissant !
Chauds ou froids ces sablés sont un vrai régal pour le palais !
Ingrédients pour 10 sablés :
60 g de beurre mou en petits morceaux,60 g de sucre ,1 oeuf,150 g de
farine ,1càc de vanille liquide (ou 1 sachet de sucre vanillé),3 càc de
cacao non sucré type Vanhouten.
Dans un saladier mélanger la farine le sucre ,ajoutez l'oeuf ,puis
terminez avec le beurre ,bien pétrir ,ajoutez la vanille (ou le sachet
de sucre vanillé) ,pétrir à nouveau pour obtenir une pâte
homogène(surtout ne rajoutez pas de liquide continuez à pétrir pour que
le beurre adhère à la farine),divisez la pâte en deux boules ,dans
l'une d'elles ajoutez le cacao en poudre ,bien pétrir pour faire
adhérer le cacao).
Étalez les deux pâtons ,découpez à l'emporte pièce des disques et
des étoiles (l'emporte rond doit être plus grand que l'étoile) :
Et alternez les couleurs comme sur les photos :
Laissez cuire 10 -12 minutes à 170°c ,les sablés doivent à peine dorer ,ils durcissent en refroidissant !
Chauds ou froids ces sablés sont un vrai régal pour le palais !